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一种普洱茶牛肉制作方法的专利

发布时间:19-10-05 阅读:396

一种普洱茶牛肉制作措施的专利

本发现公开了一种普洱茶牛肉的制作措施,包括以下几个步骤:遴选质料肉→瓜分成块→加入普洱茶粉,搅拌平均,腌制→加入喷鼻辛料,腌制→在太阳光下晾晒→烘烤→在普洱茶汁里加入喷鼻辛料煮制→切片、块、丁或丝→加调味料搅拌调味→真空包装→蒸煮杀菌→入库。本发现把普洱茶用到牛肉的加工工艺上,配猜中加入普洱茶,创始了一种加工牛肉的新工艺,牛肉与普洱茶结合,使加工而成的牛肉兼俱了牛肉的高营养和普洱茶的诸多保健功能,同时在肉喷鼻中混杂有普洱茶的天然喷鼻气,给人们供给了一种营养富厚,色、喷鼻、味俱佳的食物。

专利号:201010039116.8

申请光阴:2010.01.05

公开号:CN101756261A

看护布告光阴:2010.06.30

专利申请人:瑞丽傣旺食物有限公司



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